Vous vous demandez quels sont les produits que nous utilisons pour préparer nos délicieux sushis japonais ?
Voici, ci-dessous, une description de nos plats les plus emblématiques. À deux pas de Dilbeek et Jette, So Sushi Wemmel vous emmène à la découverte du Japon et de sa cuisine.
So Sushi WemmelLes Makis Rolls
Indétrônables des plateaux de sushis, les Makis prennent la forme de rouleaux de riz délimités par une feuille d’algue nori. Le riz vinaigré entoure les ingrédients de votre choix : thon, fromage frais, concombre, saumon, crevettes ou avocat.
So Sushi WemmelLes Spring Rolls
Semblables aux Makis, la différence des Spring Rolls réside en son extérieur. Ce n’est pas une feuille d’algue nori mais une feuille de riz et de laitue que vous retrouverez dans ce type de sushis. Chez So Sushi Wemmel, vous pourrez choisir entre des Spring Rolls au fromage, au poulet pané, au tempura de crevettes, au saumon ou au thon.
So Sushi WemmelLes California Rolls
Leur onctuosité n’est plus à prouver tant les California Rolls vous plongent dans un plaisir des sens. Le riz y est placé autour de l’algue nori pour varier les plaisirs et vous proposer une alternative aux sushis précédents. Les textures y sont différentes et très appréciées. Nous en avons au thon, à l’avocat, aux crevettes, au fromage et au saumon.
So Sushi WemmelLes Poke Bowls
Leur notoriété n’est plus à faire. Les Poke Bowls ou bols de riz, sont connus pour être consistants, savoureux et copieux. Ils combleront votre appétit et s’adapteront à vos envies. À base de riz, crudités et viandes/poisson, ils sont composés de divers ingrédients : crevettes, saumon fromage, thon épicé ou poulet Teriyaki.
So Sushi WemmelLes Chirashis
Plat traditionnel et typique du Japon, le Chirashi est une autre variété de bol de riz. Vous y trouverez les ingrédients des sushis dispersés : riz vinaigré, poisson cru et autres fioritures tels que sésame, avocat ou concombre.
Simple et efficace, ce plat est généralement apprécié de tous.
So Sushi WemmelLes Special Rolls
Pour ces sushis, nos chefs laissent parler la créativité, l’expérience et le talent. Ils y intègrent l’ensemble de leurs connaissances des traditions japonaises pour concocter des sushis originaux. Si vous souhaitez prendre part à la découverte de nouveaux goûts, c’est dans cette catégorie que vous pouvez faire votre sélection. Miel, pêche ou encore mayonnaise épicée sont au menu.
So Sushi WemmelLes Nigiris
Qui n’a pas encore vu des Nigiris dans les restaurants de sushis ? Très connus, ce sont des sushis phares au Japon. Ce produit se présente sous la forme d’une boule de riz sur laquelle est posé un morceau de poisson cuit ou cru. Chez So Sushi Wemmel, vous choisirez entre anguilles, œufs, tofu, thon, saumon ou crevettes.
So Sushi WemmelLes plateaux
Les plateaux sont de véritables alliés pour vos soirées en famille ou entre amis. De 8 à 100 pièces, ils offrent une farandole de sushis pour plaire à un maximum de monde. À partir de 30 pièces, vous aurez l’occasion d’y goûter plusieurs variétés. Un réel atout pour satisfaire tous vos convives !
